PRENOTARE DIRETTAMENTE CONVIENE

1.

Da noi trovate il miglior prezzo!
Abbiamo pensato ad uno sconto speciale del 5% per chi prenota direttamente.

2.

Chiamate in tutto il mondo gratuitamente. Non importa quante volte, per quanto tempo o dove chiamate. Tutti i costi telefonici sono coperti dal Parkhotel Laurin.

3.

Prenotando direttamente avete accesso ad esclusivi pacchetti soggiorno.

PRENOTAZIONE RICHIESTA

Menu a la carte Carta vini

A maggio tutti fuori

Ai primi caldi apriamo il ristorante nel parco: ineguagliabile

Colazionedalle 7:00 alle 10:30

Lunchdalle 12:00 alle 14:30

Cenadalle 19:00 alle 22:00

Quando le temperature si fanno miti e invogliano a stare all’aperto, anche noi ci armiamo di piatti e posate e trasferiamo il ristorante nel parco. Certo, i nostri camerieri devono fare un po’ di strada in più ma il movimento fa bene alla salute, proprio come i piatti estivi che trasportano con leggerezza. E che sanno di mare. Sotto gli alberi secolari del parco starete molto più al fresco che nelle viuzze del centro storico. A proposito di piante: cercate il cedro del Libano sul quale, da tanti anni ormai, è abbarbicata una gigantesca rosa di Merano. Con i suoi 28 metri di foglie e rami, è di gran lunga la più alta delle Alpi.

Prenotazioni

info@laurin.it ⁄ Tel. +39 0471 311000

Orari di apertura

Lu-Sa: 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Do: 19:00 - 22:00

A ognuno il suo

Voi scegliete chi invitare, al resto pensiamo noi

Se volete dare più importanza ad un vostro evento, scegliete la cornice giusta. Anche l’occhio vuole la sua parte, si dice. Anche lo stomaco, aggiungiamo noi. Per cui, sia che stiate immaginando un pranzo d’affari o una festa privata, voi preoccupatevi degli invitati: noi vi mettiamo a disposizione la sala che fa per voi e soprattutto il menu. Successo garantito.

Per saperne di più

Perché due è sempre meglio di uno

In sala o nel parco, al nostro ristorante la cucina è sempre da Laurin

Per sei mesi l’anno ci godiamo il piacere di mangiare all’aperto, nel parco. La collezione di piatti
autunno-inverno invece ve la presentiamo nel nostro salone, dove potreste conoscere – se ne
avete voglia – anche qualche gourmet locale. L’ambiente è autenticamente Liberty, così come è
autentica la passione della nostra squadra di cuochi capace di sposare nei piatti la fantasia
mediterranea con la solidità della tradizione alpina. E se avete nostalgia del parco, potete sempre
fantasticare davanti ai dipinti che riproducono gli alberi del Laurin Park e
impreziosiscono le pareti del ristorante.

Aperto da ottobre a maggio

Il viaggio comincia in cucina

Il mondo sta tutto in un piatto

Lo chef Dario Tornatore è appena arrivato al Parkhotel Laurin con una filosofia culinaria impareggiabile che si concentra sulla cattura della vera essenza di ogni ingrediente.
Partite per uno straordinario viaggio gastronomico che attraversa le frontiere, portandovi da Londra a Roma, seducendovi con i sapori di Tokyo e Napoli, e riportandovi infine ai profumi dell'Alto Adige.
Preparatevi a una sinfonia di sapori, dove piatti accuratamente preparati fondono ispirazioni internazionali e ingredienti locali per creare un'armoniosa fusione di gusto e arte. Ogni piatto racconta una storia, un capolavoro che risveglia i vostri sensi e vi trasporta in luoghi culinari ancora da esplorare.

Siete pronti a intraprendere questo straordinario viaggio culinario?

"Soggiornato a dicembre per i mercatini. Ottima accoglienza, pulizia e prima colazione. Camera molto spaziosa e confortevole. Vicino al centro, con comodo parcheggio convenzionato. Grazie di tutto, da riprovare!"

Emanuele

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