Se in albergo vi dovesse capitare di imbattervi in un signore attempato con un berrettino in testa e un grembiule alquanto consunto, sappiate che si tratta del nostro Herbert Schrott. Diciamo nostro a ragion veduta, perché da 61 anni lavora per la famiglia Staffler che, tra le altre cose, dispone di una propria falegnameria. E potete stare certi che le mani del nostro Herbert hanno controllato ogni sedia, ogni finestra e ogni tavolino che vedete al Laurin. “Qui non ci sfugge nulla”, puntualizza. Oggi lo incontrate nella sala degli specchi perché è successo qualcosa al parquet, un pavimento in legno risalente al 1910, quando venne costruito il Laurin. Però deve fare in fretta, perché ha anche qualcosa da fare al quarto piano...

Nella fretta di fare i bagagli avete dimenticato qualcosa in stanza? Tranquilli: noi teniamo da parte qualsiasi cosa venga lasciata dai nostri ospiti più o meno distratti. Cravatte, astucci per gli occhiali, magliette, peluche, trucchi… Noi raccogliamo tutti gli oggetti, li mettiamo in una busta, li cataloghiamo con data di smarrimento e numero di stanza e li esponiamo all’ingresso. Questo posto si chiama dimenticatoio ed è stato ideato da Giovanna Zanghellini e Mariagiovanna Di Iorio della Facoltà di design dell’Università di Bolzano. Se dimenticate qualcosa, da noi la ritroverete sempre. Anche a distanza di anni.

Vi sveliamo un retroscena: l’ascensore che si vede nel film Grand Budapest Hotel è stato assemblato negli studi cinematografici Babelsberg. Il nostro ascensore invece è quello originale, costruito nel 1910 e perfettamente funzionante. Oggi come allora c’è un divanetto per sedersi durante la placida salita ai piani. L’unica cosa che non c’è più è il lift boy...

Quale artista vi piacerebbe avere nella vostra stanza?

Il primo ad essere originale è proprio Franz Staffler, che quando negli anni Novanta ristrutturò il Laurin, decise che nel suo albergo dovevano esserci solo opere d’arte autentiche. Anche nelle camere. E così assieme agli storici d’arte Carl Kraus e Andreas Hapkemeyer si mise a cercare opere su carta, disegni, xilografie e acquarelli originali più adatti ad ogni singola stanza. “Io sono cresciuto con l’arte, fa parte della mia natura”, dice Franz Staffler. La collezione del Laurin comprende 200 opere del XX secolo, dal 1910 (anno di apertura dell’albergo) ad oggi. Gli artisti appartengono a quel milieu culturale italo-austriaco in cui il Laurin è nato e cresciuto e verso il quale ha sviluppato un forte senso di appartenenza. Un posto di riguardo ce l’hanno gli artisti locali, che Franz Staffler conosce personalmente uno ad uno: avevate dubbi?

Adesso tocca a voi, scegliere l’artista che vi piacerebbe conoscere (o magari rivedere) durante la vostra permanenza al Laurin.

Mentre sorseggiate qualcosa nel nostro bar, alzate gli occhi: tra il soffitto e la boiserie potrete godervi gli affreschi sulle pareti realizzati nel 1911 da Bruno Goldschmitt. Divertendosi alquanto, il poliedrico artista tedesco ha raffigurato la celebre saga di Re Laurino alle prese con un problemino amoroso. Il sovrano dei nani aveva gettato l’occhio sulla bella Similde, che però non se lo filava per nulla…