Nous prenons l’Art Nouveau au pied de la lettre
Le restaurant Laurin à Bolzano fait moitié-moitié
Une seule chose est sûre et certaine : que vous aurez ici un repas de haute qualité. Le restaurant Laurin est certes rattaché à l’hôtel, cependant vous rencontrerez toujours des habitants de Bolzano qui se présentent à la porte en manteau. L’ambiance est typique de l’Art Nouveau, la cuisinie par contre, jeune et pétillante. Vous ne serez plus surpris à présent que la légèreté méditerranéenne se marie si bien avec les puissantes saveurs alpines. Sur les murs, vous trouverez des peintures représentant les arbres du parc Laurin (hyperlien vers le parc). Mais à votre table, nous sommes alors entièrement vos serviteurs.
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info@laurin.it ⁄ Tel. +39 0471 311000
heures d'ouverture
Ma-Sa 7.00pm - 9.00pm
open for hotel guests
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LAURIN TAKE AWAY & DELIVERY
Mo-Sa 6.30pm - 8.30pm
open for hotel guests
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LAURIN TAKE AWAY & DELIVERY
Mo-Sa 6.30pm - 8.30pm
Chaque année en mai
En été, le restaurant du Parc hisse ses voiles
Dès que vous souhaitez vous installer dehors, nous ouvrons le grand auvent et le restaurant se déplace dans le parc. Les serveurs équilibrent des plats légers qui aiment sentir la mer, car l'influence méditerranéenne est fortement représentée dans nos assiettes. Au milieu d’arbres centenaires, il fait plus frais que dans les ruelles de la ville. Et peut-être que la rose, qui depuis des années s’élance vers le haut de l’énorme cèdre, est plus florissante que partout ailleurs dans les Alpes.
Ouvert de juin à septembre
"Emplacement stratégique facile d'accès avec un parking juste en face de l'hôtel. "
Manuel M