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Le jardin Laurin

L’apparent désordre au milieu de la ville

Toute maison qui se respecte au Tyrol du sud dispose d’un jardin. Parce que c’est un bonheur de voir les plantes pousser. Le parc Laurin au beau milieu de Bolzano est un jardin à l’anglaise avec de nombreux arbres imposants et des parterres de fleurs, de petits espaces retirés pour prendre le café, l’apéritif et de fins dîners sous le gazouillement des oiseaux. Franz Staffler, le propriétaire, a lui-même planté les séquoias, et a fait en personne de vrais choix artistiques. Le jardin fait partie de lui-même, confie-t-il : « Je suis une partie du jardin. Comme un vieux chêne ! ».

En symbiose artistique

Glycines au printemps

Aperçu des cieux de Bolzano

Causerie dans la fraicheur des arbres

Sous la douche en sortant de la piscine

Une fontaine comme dans un vrai parc

Tours verdoyantes

Les arbres au parc Laurin

Depuis un siècle et demi, des espèces végétales du monde entier se concentrent sur 4000 m2. Séquoias géants, cèdres de l’Himalaya, pins pleureurs et ifs communs recouvrent orangers des Osages, laurier-cerise, ginkos, chimonanthes. La rose la plus somptueuse des Alpes se hisse sur un arbre et atteint des sommets. N’êtes-vous pas curieux de savoir qui remporte la victoire ?

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Des éléphants à Bolzano

Œuvres d’art dans le parc Laurin

Dans le domaine de l’art, le propriétaire de l’hôtel mène son propre chemin. Il encourage et acquiert ce qu’il aime. Ainsi vous rencontrerez en vous promenant dans le parc une énorme tête en bronze, une main séparée en caoutchouc, une corde en acier rouge et plusieurs éléphants. Si vous voulez vous retirer du monde, comptez les éléphants.

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Salon d’été

L’apéritif en plein air

Le parc Laurin se tourne vers la vie. En été, le bar se déplace dans le parc Laurin. Le soir, les habitants de Bolzano se sentent là-bas eux-mêmes comme en vacances. Vous êtes déjà dedans. Au milieu des rumeurs de la ville. Et les jeudis à l’Aperitivo Lungo avec Chill-Out-Musik de divers DJs.

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Le restaurant du parc

A Bolzano, il fait tout simplement beau

Pourquoi le parc fleurit-il si personne ne s’en aperçoit ? Nous ouvrons les stores blancs et servons des repas légers de la cuisine méditerranéenne. Parce que nous sommes en été.

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Un mécanicien pour les roses

Comment Franz Rottensteiner est devenu jardinier

Franz Rottensteiner venait directement des chemins de fer nationaux quand il a débuté au Laurin comme jardinier. Il a travaillé comme machiniste pendant 38 ans. Puis il a pris sa retraite et a répondu rapidement à l’annonce avant même de nourrir le moindre doute sur sa démarche. Et pourtant à cette époque, il y a 13 ans, il n’avait encore jamais entendu parler de laurier-cerise, de magnolia, de calycanthes. « J’ai eu une intuition », confie Franz. Ce fut probablement aussi le cas du propriétaire de l’hôtel, Franz Staffler, qui a embauché le jardinier novice. Cependant, ils ne sont pas toujours d’accord.

Qui tient le gouvernail dans le parc ?

"Emplacement stratégique facile d'accès avec un parking juste en face de l'hôtel. "

Manuel M