Si vous repérez un homme âgé dans l'hôtel portant une casquette et un tablier rapiécé, c'est bon signe. Il s’agit d’Herbert Schrott. Depuis 61 ans il travaille pour la famille Staffler. Celle-ci s’offre sa menuiserie personnelle. Vous pouvez être certain qu’au Laurin, chaque chaise, chaque fenêtre, chaque table de nuit est passée entre les mains d’Herbert. « Ici on a l’œil sur tout » dit-il. Aujourd’hui vous le rencontrerez à la galerie des glaces, car il est arrivé un souci au parquet, un plancher qui remonte à l’ouverture du Laurin en 1910. Mais il vous glissera qu’autre chose l’attend au quatrième étage …

Un conseil pour les cinéastes : alors que l’ascenseur du film Grand Budapest a été reconstitué dans les studios Babelsberger, les clients empruntent tout simplement celui de l’hôtel Laurin et l’ascension commence. L’ascenseur de 1910 est encore en service. Celui qui y prend place profite vraiment de la montée. Seul le garçon d’ascenseur a disparu.

Quel artiste voulez-vous dans votre chambre ?

Une chose était claire pour Franz Staffler lorsqu’il a complètement réaménagé son Laurin dans les années 1990 : seul l’art authentique a sa place à l’hôtel. Et ce également dans les chambres. De concert avec les historiens d’art, Carl Kraus et Andreas Hapkemeyer, il a cherché pour chaque chambre des papiers peints originaux : dessins, gravures sur bois, aquarelles. « J’ai grandi avec l’art. C’est dans ma nature ». La collection comprend 200 œuvres du XXe siècle, à partir de l’ouverture de l’hôtel en 1910 jusqu’à aujourd’hui. Les artistes proviennent de ce milieu culturel italo-autrichienne dans lequel le Laurin a évolué et qui lui correspond bien. Les artistes du Tyrol du sud ont toute l’attention de Franz Staffler. Il les connaît tous personnellement, cela va de soi, non ?

Maintenant c’est à votre tour de choisir. Choisissez avec quel artiste vous voulez faire connaissance. Ou bien revoir ?

Près du plafond dans le bar, le roi Laurin se trouve dans une situation embarrassante. Il a voulu faire la cour à une belle femme qui est restée bien indifférente. Le peintre Bruno Goldschmitt s’est moqué en 1911 de la plus célèbre légende du Tyrol du Sud. Ce faisant, aucun mur ne lui a échappé.

Nous pensons que vous pourriez être amené à revenir. Sur le lieu du crime. C’est pour cela que nous conservons ce que vous pourriez oublier dans les chambres. Chaque tétine, chaque étui à lunettes, teeshirt, ours en peluche, trousse de cosmétiques, est empaqueté, répertorié avec date et numéro de chambre, et suspendu dans l’entrée. Nous l’appelons « oubliettes » (dimenticatoio), ce lieu pour les objets oubliés, que Giovanna Zanghellini et Mariagiovanna Di Iorio du département Design à l’université de Bolzano ont imaginé. Tous ces objets vous y attendent, et pendant plusieurs années si nécessaire.