DIREKTBUCHEN
LOHNT SICH

1.

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2.

Gratis weltweit telefonieren. Egal wie oft, wie lange oder wohin Sie telefonieren. Alle Telefonkosten werden vom Parkhotel Laurin übernommen.

3.

Als Direktbucher haben Sie Zugang zu unseren exklusiven Angebotspaketen.
 

À la carte Menü

Vorspeisen
Zucchiniblüte, Sardellen, Ricotta und Minze
15

Handgehacktes Rittner Rindsfilet (110g) und handgemachtes Brot
18

Aromatischer Salat aus handgepflückten Gräsern aus dem Eisacktal und Radieschen
12

Südtiroler Bergsaibling “Trota Oro” und Zitrusfrüchte
18

Berg-Caprese
14

___

Zwischengerichte
Tagliatelle, Ragout von der Rinderhüfte “Tenuta il Poggio” und Tomatensoße “San Marzano”
15

Spaghetti alla chitarra, Datteltomaten und Basilikum
14

Tagliolini und Pfifferlinge
15

Ravioli gefüllt mit Kartoffeln und Oktopus
18

Kamut Fusilli mit Basilikumpesto
15

___

Hauptgerichte
In Folie gebackener Fisch des Tages
30

Aubergine, Stracciatella, Tomaten und Basilikum
22

Gegrillter Hühnersalat
24

Handgehacktes Rittner Rindsfilet (150g) und handgemachtes Brot
25

___

Hauptgerichte vom Holzkohlegrill
Schweinskotelett
30

Rumpsteak von der reifen abruzzischen Kuh (1 KG; Vorbereitungszeit 45 Min)
60

Oktopus
26

Steinbutt (für 2 Personen empfohlen)
60

___

Beilagen
Zucchini und Minze
6

Spinat
6

Porree vom Holzkohlegrill
6

Kartoffeln vom Holzkohlegrill
6

___

Dessert
Ricotta aus der Käserei „Amò“, Honig und Pollen vom Plattnerhof
12

Aprikose und Schokolade
12

Mürbteig und Zitrone
12

Joghurt und Erdbeeren
12

Hausgemachtes Eis und Sorbets, Geschmack nach Wahl
3,50

Feine Käseselektion "Degust"
16


 

Tischreservierung

+39 0471 311000
restaurant@laurin.it
Mittag-Gedeck € 1,00
Abend-Gedeck € 2,50

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Parkhotel Laurin
Bozen,Südtirol, ItalienLaurinstraße 4Tel.: +39 0471 311 000 / Fax: +39 0471 311148

Öffnungszeiten

Frühstücksbuffet
07:00 -10:30
Parkrestaurant
Montag - Samstag
12:00 - 14:30 Uhr & 19:00 - 22:30 Uhr
Sonntag 19:00 - 22:30 Uhr
Bar&Bistro
Täglich
07:00 - 01:00
Reception
Besetzt 24/24
check-in 15:00, check-out 12:00

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