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ANFRAGE

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Wir nehmen Jugendstil wörtlich

Das Restaurant Laurin in Bozen macht halbe-halbe

Frühstückvon 7:00 bis 10:30

Lunchvon 12:00 bis 14:30

Dinnervon 19:00 bis 22:30

Eindeutig ist nur, dass Sie hier erstklassig essen. Das Restaurant Laurin gehört zwar zum Hotel, Sie werden dennoch immer Bozner treffen, die im Mantel zur Tür hereinkommen. Das Ambiente ist original Jugendstil, die Küche von verschiedenen Einflüssen geprägt. Jetzt wird Sie auch nicht mehr wundern, dass regionale Qualitätsprodukte und moderne Interpretationen auf Ihrem Teller miteinander gehen. Oder an den Wänden die Bäume aus dem Laurin Park gemalt sind. An Ihrem Tisch gehören wir dann aber ganz Ihnen.

Tisch reservieren

info@laurin.it ⁄ Tel. +39 0471 311000

Öffnungszeiten

Das Fine Dining Restaurant Laurin ist bis 9. Februar in kreativer Pause.
In dieseme Zeitraum verwöhnen wir Sie mit einer kleinen Auswahl an köstlichen Gerichten an der Laurin Bar.
Mo-Sa: 12:00–14:30 ⁄ 19:00–22:30

Wir machen gute Figur

Unsere Köche sind auf Ihre Events vorbereitet

Halb so schlimm oder doppelt so schön. Viel hängt vom richtigen Rahmen ab. Das ist bei Geschäftsessen nicht anders als bei privaten Feiern. Sagen Sie uns, in welchem Raum des Laurin wir Sie finden, dann kochen wir, was Sie sich wünschen. Im Großen und im Kleinen.

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Blind Date mit der Küche

Beim Fine Dining essen Sie das Beste an einem Abend

Manchmal ist die Karte verflixt. Entweder bestellt man immer das Gleiche oder man kann sich nicht entscheiden. Wir haben deshalb Fine Dining eingeführt. Acht Gänge lang servieren wir eine Highlight-Kreation nach der anderen. Die beste Chance, etwas kennenzulernen, was Sie noch nie gegessen haben. Und vielleicht nie bestellt hätten.

Jedes Jahr im Mai

Im Sommer hisst das Parkrestaurant seine Segel

Sobald Sie im Freien sitzen wollen, spannen wir das große Sonnensegel auf und verlegen das Restaurant in den Park. Mitten unter den jahrhundertealten Bäumen ist es kühler als in den Gassen der Stadt. Und vielleicht blüht gerade die Rose, die seit Jahren die mächtige Zeder hinaufwächst, höher als sonstwo in den Alpen.

Geöffnet von Juni bis September

"Ich kenne viele schöne Hotels und darunter sind einige wenige die mir ganz besonders gut gefallen haben und dazu gehört für mich nun auch das Laurin..."

air31, München, Deutschland