DIREKTBUCHEN
LOHNT SICH

1.

Bei uns erhalten Sie den besten Preis!
Für Sie haben wir einen ganz besonderen Direktbucherrabatt von 5%.

2.

Gratis weltweit telefonieren. Egal wie oft, wie lange oder wohin Sie telefonieren. Alle Telefonkosten werden vom Parkhotel Laurin übernommen.

3.

Als Direktbucher haben Sie Zugang zu unseren exklusiven Angebotspaketen.
 

Wir nehmen Jugendstil wörtlich

Das Restaurant Laurin in Bozen macht halbe-halbe

Eindeutig ist nur, dass Sie hier erstklassig essen. Das Restaurant Laurin gehört zwar zum Hotel, Sie werden dennoch immer Bozner treffen, die im Mantel zur Tür hereinkommen. Das Ambiente ist original Jugendstil, die Küche von verschiedenen Einflüssen geprägt. Jetzt wird Sie auch nicht mehr wundern, dass regionale Qualitätsprodukte und moderne Interpretationen auf Ihrem Teller miteinander gehen. Oder an den Wänden die Bäume aus dem Laurin Park gemalt sind. An Ihrem Tisch gehören wir dann aber ganz Ihnen.
 

Im April decken wir den Tisch im Park.

Bei schönem Wetter hisst das Restaurant Laurin seine Segel und verwandelt sich in ein Parkrestaurant

Wenn die Temperaturen mild werden und zum Aufenthalt im Freien verlocken, bewaffnen auch wir uns mit Tellern und Besteck und verlegen das Restaurant in den Park. Klar, unsere Kellner müssen sich extra anstrengen, aber Bewegung ist gut für die Gesundheit, genau wie die sommerlichen Gerichte, die Leichtigkeit ausstrahlen. Und die nach Meer schmecken. Unter den jahrhundertealten Bäumen im Park ist es viel kühler als in den engen Gassen der Altstadt, und gleichzeitig sind Sie vor den Launen der Natur geschützt: Das Parkrestaurant ist beheizt und überdacht. Apropos Pflanzen: Halten Sie Ausschau nach der Libanonzeder, auf der seit vielen Jahren eine riesige Meraner Rose thront. Mit ihren 28 Metern ist sie die mit Abstand höchste Rose der Alpen.

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 12:00–14:30 ⁄ 19:00–22:00
 

Kunst auf jedem Teller

Zwischen Europa und Mittelmeer

Chefkoch Dario Tornatore hat sich im Parkhotel Laurin mit einer unvergleichlichen kulinarischen Philosophie etabliert, die sich darauf konzentriert, das wahre Wesen jeder Zutat zu erfassen. Es erwartet Sie eine Symphonie der Aromen, in der sorgfältig zubereitete Gerichte internationale Inspirationen und lokale Zutaten zu einer harmonischen Fusion von Geschmack und Kunst vereinen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, ein Meisterwerk, das Ihre Sinne wecken und Sie dazu bringen wird, neue Geschmacksrichtungen zwischen europäischer Tradition und mediterranem Geschmack zu entdecken.
"Ich kenne viele schöne Hotels und darunter sind einige wenige die mir ganz besonders gut gefallen haben und dazu gehört für mich nun auch das Laurin..."
air31, München, Deutschland

Newsletter

 
 
 
 
 
 
 
Absenden

Follow us on

Parkhotel Laurin
Bozen,Südtirol, ItalienLaurinstraße 4Tel.: +39 0471 311 000 / Fax: 

Öffnungszeiten

Frühstücksbuffet
07:00 -10:30
Bar&Bistro
Täglich
07:00 - 01:00
Rezeption
Besetzt 24/24
check-in 15:00, check-out 12:00

Please also visit

SAME MANAGEMENT
TO THE TOP