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Impressioni
restaurant laurincalendario culinarioparkrestaurant laurinchef manuel astuto
FAIR COOKING
Antipasti:

Crab cake con guacamole, cocco e daikon al Vermouth

Totani marinati, fagioli rossi e cipollotto alla birra
 

Primi:


Tortellini all’aneto con ripieno di kumara e cipolla rossa, polpo e cicoria


Dolci:

Tapioca di lampone con sorbetto al mango

Tarte di pera con gelato ai datteri
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